Ricossa Barolo DOCG

Ricossa Barolo DOCG

Art.-Nr. 81108
  • Charakter
    Intensiver Duft nach roten Früchten, kraftvoller Rotwein mit guter Konzentration und angenehmen Tanninen.
  • Farbnuance
    Granatrot mit rubinroten Reflexen
  • Geschmack
    trocken
  • Speiseempfehlung
    Teriyaki-Ente, Reis- und Pastagerichte, Rindersteak mit Gorgonzola, Parmesan
  • Weingut | Kellerei
    Ricossa
  • Herkunftsland | Anbaugebiet
    Italien | Barolo
  • Rebsorte(n)
    Nebbiolo
  • Ausbau
    Reift für mindestens zwei Jahre im Holzfass.
  • Trinktemperatur
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt | Säure | Restzucker*
    14% vol | 5,61 g/l | 4 g/l

Schätze aus dem Piemont

Die Traditionsgeschichte der Antica Casa Ricossa begann mit Lorenzo Ricossa, der Ende des 19. Jahrhunderts am Rande der Stadt Asti eine kleine Schnapsbrennerei in einem historischen Gebäude seiner Familie gründete. Die kleine Brennerei wurde schnell zu einem Geheimtipp in der Region, gewann viele Auszeichnungen und etablierte sich als beliebter Treffpunkt für Wein- und Destillateliebhaber. Aus Stammtischgesprächen wurde Wirklichkeit und bald darauf gab es nicht nur Grappa, sondern auch hervorragende Weine von der Destillerie Portacomarese - mit großem Erfolg. Diese Schätze des Piemonts sind mittlerweile weltweit gefragt.

http://ricossa.wine/it/

Ricossa

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