Ricossa Appassimento Bianco

Ricossa  Appassimento Bianco

Art.-Nr. 80472
  • Charakter
    Ricossa verwendet die für Rotwein beliebte Apassimento-Methode nun auch für die Weißweinbereitung. Das Ergebnis ist ein körperreicher Weißwein mit intensiven Aromen von Ananas, Granny Smith, Mandeln und sonnengetrockneten Zitronen.
  • Farbnuance
    helles strohgelb
  • Geschmack
    halbtrocken
  • Speiseempfehlung
    Thaicurry, Pasta, gegrilltem Fisch
  • Weingut | Kellerei
    Ricossa
  • Herkunftsland | Anbaugebiet
    Italien | Italy
  • Rebsorte(n)
    Cortese, Chardonnay, Moscato
  • Trinktemperatur
    10-12 °C
  • Alkoholgehalt | Säure | Restzucker*
    12,5% vol | 5,86 g/l | 10,71 g/l

Schätze aus dem Piemont

Die Traditionsgeschichte der Antica Casa Ricossa begann mit Lorenzo Ricossa, der Ende des 19. Jahrhunderts am Rande der Stadt Asti eine kleine Schnapsbrennerei in einem historischen Gebäude seiner Familie gründete. Die kleine Brennerei wurde schnell zu einem Geheimtipp in der Region, gewann viele Auszeichnungen und etablierte sich als beliebter Treffpunkt für Wein- und Destillateliebhaber. Aus Stammtischgesprächen wurde Wirklichkeit und bald darauf gab es nicht nur Grappa, sondern auch hervorragende Weine von der Destillerie Portacomarese - mit großem Erfolg. Diese Schätze des Piemonts sind mittlerweile weltweit gefragt.

http://ricossa.wine/it/

Ricossa

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